一日一文 365日

一日一文 170. 宮本しばに「野菜料理の365日」より

イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、メキシコ、ブラジル、東南アジア、インド、など、街の匂いや音、料理の色と香り、人々の顔など、からだで感じた記憶は忘れることがなく、それらを思い出すと自然に料理の味も思い出します。

料理が「やらなければならない主婦業」ではなく、そこに喜びを見出すことができますように。
まずはページをめくって、作ってみたい、食べてみたいと思う料理から是非、挑戦してみてください。

ー料理という仕事ーp126~


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Gaju。 管理人
Gaju。管理人suzukiです。 管理運営担当しております。 愛猫たち(東風Cochiと南風Kaji)のときの過ごし方から 日々学ぶ今日この頃です・・・。